Oliver
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Ottenuto da un’accurata selezione di oli, tra le più vocate regioni della comunità europea. L’olio extravergine Oliver è la risposta alla continua ricerca di oli, atti a consumi quotidiani, da parte di professionisti della ristorazione.
scheda tecnica
VARIETÀ:
100% olive comunitarie
SISTEMA DI RACCOLTA:
Meccanico
METODO DI ESTRAZIONE:
Ciclo continuo
CARATTERISTICHE:
All’olfatto è delicato, con note di oliva matura e frutta secca. Al gusto è gradevole, con un equilibrato aroma di oliva matura, mandorla fresca, vaniglia e con un finale piacevolmente piccante. Alla vista è giallo con riflessi verdi, limpido e brillante da filtrazione.
