Solo Casaliva

Solo Casaliva
Olio extra Vergine d’oliva
Olio di qualità monovarietale, ottenuto al 100% dalla selezione di cultivar Casaliva. L’eccellenza di questa varietà autoctona racchiude tutto il sapore e la fragranza tipica del territorio.
Varietà:
Casaliva
Sistema di raccolta:
Meccanico brucatura a mano
Metodo di estrazione:
Ciclo continuo
Caratteristiche:
All’olfatto è fresco, con sentori vegetali, delicato ed elegante con note ben definite di cuore di carciofo e mela verde in perfetta armonia.
Al gusto si presenta elegante, con spiccata caratteristica di cuore di carciofo, armonico e ricco di note dolci.
Alla vista è giallo con riflessi verdi.

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