Dopo un’accurata selezione dei migliori produttori nella zona del Garda Classico, ho scelto una piccola partita di vino rosso che ho conferito a questa storica acetaia, la cui nota distintiva è di coniugare i più antichi sistemi di trasformazione con la tecnologia moderna.
Aceto di vino ottenuto da Vino Riviera del Garda Classico Rosso
Il risultato è un aceto dal colore brillante, di notevole eleganza, profumi fruttati e un delicato ma persistente aroma.