Garda DOP Bresciano

Garda DOP Bresciano
Olio extra vergine d’oliva

Olio ottenuto da un’accurata selezione delle cultivar Casaliva, Leccino, Frantoio, riconosciute dal disciplinare Garda DOP sottozona bresciano. È la risposta ad una crescente richiesta di consumatori attenti e alla ricerca di prodotti di qualità certificata, che rispecchiano un forte legame con il territorio.

Varietà:

90% Casaliva e Leccino 10% Frantoio 

Sistema di raccolta:

Meccanico / brucatura a mano

Metodo di estrazione:

Ciclo continuo

Caratteristiche:

All’olfatto è fresco, con netti sentori di carciofo dolce, mela verde, mandorla fresca e vaniglia. Al gusto è elegante, con spiccate caratteristiche di cuore di carciofo, mela verde, mandorla acerba e vaniglia. Presenta sentori vegetali, un finale piacevole di noti piccanti e un amaro equilibrato. Alla vista è verde con riflessi gialli.

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